Lanýže jsou spojené spíše s Itálií či Francií, podle historických záznamů se ale pěstovaly a jedly i v Česku. Po tuhých válečných zimách a během komunistického režimu tradice vymizela, nyní se ovšem ceněná delikatesa do tuzemského zemědělství vrací. Respektive přichází do zemědělské legislativy, protože z volné přírody lanýže nikdy nezmizely, jsou ale pod přísnou ochranou a sbírat se nesmí.

Díky novému nařízení vlády o evidenci využití půdy by se ale byznys s lanýži měl zjednodušit, pěstitelé také například snadněji dosáhnou na zemědělské dotace.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se

Chcete vědět, co se děje v české a světové ekonomice? Co si o aktuálních trendech myslí lidé z byznysu, majitelé firem a jejich šéfové? Každý týden v pátek vám naši top autoři přinášejí výběr toho nejlepšího a pohled z byznysové strany. Odebírejte Byznys newsletter.