Lanýže jsou spojené spíše s Itálií či Francií, podle historických záznamů se ale pěstovaly a jedly i v Česku. Po tuhých válečných zimách a během komunistického režimu tradice vymizela, nyní se ovšem ceněná delikatesa do tuzemského zemědělství vrací. Respektive přichází do zemědělské legislativy, protože z volné přírody lanýže nikdy nezmizely, jsou ale pod přísnou ochranou a sbírat se nesmí.

Díky novému nařízení vlády o evidenci využití půdy by se ale byznys s lanýži měl zjednodušit, pěstitelé také například snadněji dosáhnou na zemědělské dotace.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se

Chcete vědět, co se děje v české a světové ekonomice? Co si o aktuálních trendech myslí lidé z byznysu, majitelé firem a jejich šéfové? Každý týden v pátek vám naši top autoři přinášejí výběr toho nejlepšího a pohled z byznysové strany. Odebírejte Byznys newsletter.