Lanýže jsou spojené spíše s Itálií či Francií, podle historických záznamů se ale pěstovaly a jedly i v Česku. Po tuhých válečných zimách a během komunistického režimu tradice vymizela, nyní se ovšem ceněná delikatesa do tuzemského zemědělství vrací. Respektive přichází do zemědělské legislativy, protože z volné přírody lanýže nikdy nezmizely, jsou ale pod přísnou ochranou a sbírat se nesmí.

Díky novému nařízení vlády o evidenci využití půdy by se ale byznys s lanýži měl zjednodušit, pěstitelé také například snadněji dosáhnou na zemědělské dotace.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se

Chcete vědět, co se děje v české a světové ekonomice? Co si o aktuálních trendech myslí lidé z byznysu, majitelé firem a jejich šéfové? Každý týden v pátek vám naši top autoři přinášejí výběr toho nejlepšího a pohled z byznysové strany. Odebírejte Byznys newsletter.