Když skupina J&T finančníka a milovníka vína Patrika Tkáče v roce 2017 koupila vinařství Kolby, musela se navzdory blízkosti unikátní přírodní lokality – Pouzdřanské stepi – potýkat s poměrně nepříznivou lokací jeho areálu. Na rozdíl od dalšího z jihomoravských vinařství Reisten, které koupila jen o rok později, totiž nejde o hojně vyhledávané místo s výhledy na Pálavu a dostatkem ubytovacích kapacit. Rozhodla se to však změnit a momentálně finišuje komplexní rekonstrukci stávající hlavní budovy s venkovní terasou, wine barem, prodejnou a vinným sklípkem. Má ale i další plány, jak lokalitu pozvednout.

Zbývá vám ještě 90 % článku

Zajímají vás další kvalitní články z Hospodářských novin? Výběr těch nejúspěšnějších posíláme každý všední den večer v našem newsletteru 7 v SEDM, který si můžete zdarma přihlásit.