Kakao je kvůli obavám z nedostatečné produkce nejdražší za 44 let. Cena termínového kontraktu na tunu kakaa se splatností v prosinci se podle agentury Bloomberg a zpravodajského serveru CNBC v pondělí na komoditní burze v New Yorku vyšplhala na 3786 dolarů (téměř 88 000 korun), což je nejvýše od roku 1979. Meziročně stoupla zhruba o 60 procent.

To podle serveru BFM Bourse samozřejmě neznamená, že o tolik zdraží čokoláda. Kromě surovin se do konečné ceny její tabulky započítávají i další náklady, které pravděpodobně nemají tak inflační charakter, jako jsou doprava, zpracování, balení, distribuce a marketing.

CNBC v pondělí uvedla, že nárůst cen kakaa bude mít za následek vysoký účet za Halloween, zejména proto, že se za poslední rok o 52 procent zvýšily také ceny cukru v důsledku sucha a extrémních povětrnostních podmínek, kdy v některých producentských zemích, jako jsou Indie a Mexiko, velmi málo pršelo.

Napětí na trhu s kakaem zvyšuje kromě nedostatečné produkce také pravděpodobný růst poptávky. Podle společnosti Spherical Insights se očekává, že světový trh s kakaem a s čokoládou poroste v letech 2023 až 2030 průměrným ročním tempem 4,37 procenta.

„Přetrvávají obavy z nedostatku nabídky v západní Africe a prognózy ukazují na třetí světový deficit v řadě v sezoně 2023 až 2024,“ uvedl na konci září investiční poradce společnosti Mirabaud John Plassard.

Chcete vědět, co se děje v české a světové ekonomice? Co si o aktuálních trendech myslí lidé z byznysu, majitelé firem a jejich šéfové? Každý týden v pátek vám naši top autoři přinášejí výběr toho nejlepšího a pohled z byznysové strany. Odebírejte Byznys newsletter.

Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.

  • Veškerý obsah HN.cz
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Ukládejte si články na později
  • Všechny články v audioverzi + playlist