Městečko Münster v německé zemi Vestfálsko jsem si nevybrala k návštěvě záměrně, svedla mě sem souhra okolností. Zamnula jsem si ruce, že objevím kouzlo místního vyhlášeného sýra, leč v zápětí jsem zjistila, že onen Münster Käse pochází z francouzského Alsaska z města Munster a s německým jmenovcem má pramálo co dělat.

Ulička Prinzipalmarkt s domky vystřiženými jako z perníku a krásnou radnicí skrývá mimo jiné i pekárnu Tollkötter, která peče skvostný kváskový chleba s popraskanou křupavou kůrko. Mají v ní i bochníky ve tvaru srdce, chleba Yin & Yang s vařenou rýží, s jablky nebo mandlovo-mrkvový se špaldou.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se