Kuchařky ze čtyřicítky školních jídelen z Libereckého kraje nandávají mrkvovou polévku se zázvorem a smetanou. "Pořádně ji ozdobte, můžete opraženými ovesnými vločkami, petrželkou či řapíkatým celerem," radí jim Jan Heřmánek, profesionální kuchař, který připravuje jídla v řetězci restaurací Potrefená husa.

Zdobení jídel je totiž důležité i ve školní jídelně. "Když oběd hezky vypadá, je barevný, děti ho spíš snědí," přitakává kuchařka ze školní jídelny v Jilemnici.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se