Petra Stránská nese na talířku makovou buchtu, posypanou nastrouhaným perníkem a přelitou hustým hnědým sirupem. "Tohle je typické podkrkonošské štědrovečerní jídlo, někdy se mu říkalo i peciválky. Je zalité sirobem vyrobeným z cukrové řepy," usmívá se.

Vánoce a štědrovečerní dezert jsou pro většinu lidí ještě daleko, ne však pro Petru Stránskou a jejího manžela Zdeňka. Ti jako jediní sirob ve velkém vyrábějí v rodinném domku na Královéhradecku.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se