Šest rad, jak rozšířit své podnikání

Začínala jen s malou pražičkou kávy, na které připravovala voňavá černá zrna k mletí a prodávala je na váhu nebo v balíčcích. Kávu tehdy Jana Kremlová pražila sama s manželem a na rozjetí podnikání si v 90. letech vzala úvěr na půl milionu. "Výroba na tak malé lince ale nestačila pokrývat splátky, tak mi se zaplacením dluhu pomáhala manželova firma," vzpomíná podnikatelka.

Svou společnost Alika poprvé rozšířila v roce 1994, kdy pořídila výkonnější stroje na pražení i balení kávy. Tehdy také podnik přestěhovala do pronajatého mlýna. Dnes vyrobí téměř 30 milionů balíčků pražených oříšků, sušeného ovoce nebo slaných tyčinek za rok. Touto výrobní kapacitou se pražírna řadí mezi největší ve střední Evropě. Se svými pochutinami prorazila mimo jiné na německý, švédský nebo britský trh.