Známý britský televizní kuchař Jamie Oliver se se svými několika desítkami restaurací Jamie's Italian dostal do dluhů. Celkově Oliver dluží přes 70 milionů liber (přes dvě mi­liardy korun), z toho přes dva milio­ny na platech svých zaměstnanců.

Věřitelé, mezi nimiž je banka HSBC i pivovar Camden Town Brewery, nyní přišli s restrukturalizačním plánem, který má za cíl ozdravit fungování této části celé Oliverovy restaurační skupiny a dostat ji do plusových čísel. Bude to znamenat zavření 12 z 37 nyní fungujících restaurací zaměřených na italskou kuchyni ve Spojeném království a s tím související propouštění až čtyř set zaměstnanců. Už na přelomu roku byla přitom síť Jamie's Italian nucena zavřít dalších šest podniků. Mimo Velkou Británii pak funguje ještě 28 poboček, například v nizozemském Rotterdamu či ve Vídni v Rakousku. Celá firma Jamie's Italian měla loni vykázat ztrátu deset milionů liber. Za rok 2016 byla ještě v mírném zisku.

Zbývá vám ještě 70 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se