Když letos v únoru vrcholila kauza závadného masa z Polska, přišla do restaurace Luboše Kastnera kontrola z hygieny. Kontroloři dorazili v neděli, navíc v době inventury. Žádné pochybení v podniku nenašli, inventura se tím ale zdržela a zaměstnanci pak museli pracovat přesčas, aby zpoždění dohnali.

Zbývá vám ještě 95 % článku

Co se dočtete dál

  • Co nejvíce trápí české hoteliéry a restauratéry?
  • Co je to Propodnikatelské desatero? A jak má podnikatelům pomoci?
  • Proč jsou on-line recenze od hostů pro provozovatele hotelů a restaurací pomocí, a ne strašákem?
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se