U okénka medárny u šilheřovického zámku nedaleko Ostravy stojí lidé frontu na medovou zmrzlinu i v listopadu. Když je hezky a místní i přespolní se jdou projít do rozlehlého zámeckého parku, zastaví se tu nejen na chladivou pochoutku, ale i další dobroty z medu.

V malém podniku se nebojí nabídnout ani neotřelé kombinace chutí, třeba medovou zmrzlinu s kopřivou nebo se zelím. "Medovo-zelnou zmrzlinu se špekem jsme vymysleli na zářijové zelné slavnosti v Oticích. Nebyla špatná, měla sladkokyselou a slanou chuť. Byl to gastromasakr," hodnotí poslední zajímavou kombinaci Robert Chlebiš.

Před pár lety opustil manažerskou pozici, vzdal se dobrého platu i cestování po Evropě a dal se na včelaření. Spolu s manželkou Kateřinou před rokem otevřeli vlastní výrobu z medu − medárnu Medoo, kde zaměstnávají lidi se zdravotním znevýhodněním. A nyní se snaží přežít situaci způsobenou pandemií koronaviru.

Hlubší smysl včelařství

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 90 % článku. S předplatným HN můžete začít číst bez omezení a získáte plno dalších výhod!

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Nebo si kupte jen tento článek za 19 Kč.

Nákup jednoho článku

Vyberte si způsob platby

Platba kartou
 Rychlá online platba

Zpracování osobních údajů a obchodní sdělení

Pokračováním v nákupu beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

KOUPIT ČLÁNEK
Čekejte Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Pozor Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zadejte e-mailovou adresu

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste si článek mohli po přihlášení kdykoliv přečíst.

Zdá se, že už se známe

Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet. Přihlaste se.

Jste přihlášen jako

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě.