Loštice na Olomoucku proslavily tvarůžky. Výrobou tohoto aromatického sýra s vysokým množstvím bílkovin se ve zmíněném městečku zabývá už šestá generace rodinné společnosti A.W. V roce 2026 uplyne 150 let od založení loštické tvarůžkárny a vedení podniku plánuje toto výročí oslavit zahájením výstavby nového závodu za vyšší stovky milionů korun.
„Naším cílem je zvýšit výrobní kapacitu až o 70 procent,“ říká Michal Pavelka, generální ředitel A.W. „Aktuálně se naše roční kapacita pohybuje na úrovni 2000–2200 tun, nově dosáhne 3500–3800 tun.“
Co se dočtete dál
- Co chce v nové továrně A.W. zautomatizovat.
- Na které zahraniční trhy A.W. cílí.
- Jak se tvarůžkárně letos daří plnit plány na obrat a produkci.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.









