Olma Olomouc omezuje export své výroby

Olma Olomouc omezuje export své výroby

[*] Novinky v mléčné produkci
[*] Zvýšení dodávek pro vnitřní trh
Další snížení objemu exportu másla a sušeného mléka a zvýšení dodávek těchto komodit na vnitřní trh plánuje v letošním roce akciová společnost Olma Olomouc. Jak řekl generální ředitel společnosti Antonín Kolář, export je pro mlékárenské podniky v současné době díky dobře fungující ochraně zahraničních trhů ztrátová záležitost. Podíl exportu na celkovém prodeji Olmy v loňském roce klesl pod 20 procent, letos by mělo být do zahraničí prodáno již méně než 15 procent produkce.
Olma však přesto v loňském roce zvýšila proti roku 1995 tržby o 400 miliónů na předběžných 2,68 miliardy Kč. Na zabezpečení produkce nakoupila 188 miliónů litrů syrového mléka, což představuje proti roku 1995 nárůst o přibližně sedm procent. Letos však nákup suroviny podle A. Koláře poklesne opět na úroveň roku 1995. "Příčinou je především nedostatečná ochrana domácího trhu a jeho nasycení dotovanými zahraničními výrobky," tvrdí A. Kolář. V letošním roce počítá společnost s nárůstem tržeb na tři miliardy korun. Výrazně by však měly vzrůst dodávky na domácí trh.
Olma investuje v současné době především do rozšíření výroby trvanlivého mléka, které spolu s čerstvým mlékem a smetanou tvoří přes 30 procent celkové produkce. Čtvrtinu produkce představují jogurty a kysané mléčné produkty, 23 procent máslo. Nejdynamičtější nárůst zaznamenává Olma u výroby pudinků a pudinkových dezertů.
Olma jako jediný domácí výrobce nabízí na trh minerály obohacené fortifikované trvanlivé mléko, což je nejkvalitnější mléko pro dětskou výživu. Na letošní Salimě představí jako novinku 200ml balení tohoto mléka. Další novinkou, která má být na domácím trhu raritou, bude kysaný mléčný nápoj s ovocem, obohacený speciální mléčnou kulturou posilující imunitu lidského organismu. (ař)