Sedíme na nejvyšší terase baru Finlandia Bar Less Ordinary, který během filmového festivalu v Karlových Varech vyrostl vedle hotelu Thermal. Je vedro k zalknutí, ale tady nahoře vánek příjemně profukuje. Na rozhovor s jedním z nejlepších barmanů světa mám hodinu, každá další minuta navíc by narušila jeho nabitý program. V Česku tráví přesně 24 hodin.
Byznys drink
Hvězdný barman Alex Kratěna: Na každém menu mám aspoň jeden drink s Becherovkou
Se špičkovým barmanem Alexem Kratěnou jsme si dali drink během filmového festivalu v Karlových Varech.
V roce 2013 byl vyhlášen největší barmanskou osobností roku a jeho londýnský bar Artesian získal třikrát po sobě cenu pro nejlepší bar na světě.
Na akce si ho zvou firmy z celého světa, občas ho můžete potkat i na palubě letadel aerolinek Virgin Airlines, se kterými spolupracuje jako hostující barman.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Byznys lunch
V Aeru Vodochody Aerospace pracuje Ladislav Šimek už šest let. Za tu dobu vystřídal šest ministrů obrany. Momentálně řeší kontrakt na prodej...
7. 7. 2015 ▪ 6 min. čtení
Byznys lunch
Advokátka Thu Nga Haškovcová: Zájmy a přesvědčení jsou důležitější než původ
Na pracovní oběd jsme zašli s advokátkou Thu Nga Haškovcovou do pražské restaurace La Gare. Právnička pochází z Vietnamu a miluje francouzskou...
25. 6. 2015 ▪ 6 min. čtení
Byznys lunch
Šéf izraelského AVG: Pracujeme na aplikaci, s níž uvidíte polohu členů vaší rodiny
Se šéfem izraelského AVG Harelem Tayebem jsme poobědvali ve vyhlášené restauraci Yaffo v Tel Avivu. V kancelářích firmy se nachází osm kuchyní,...
21. 6. 2015 ▪ 6 min. čtení
Byznys lunch
Sama odpovídám i na veškeré odezvy na internetu, tvrdí hoteliérka Zulueta
Marina Zulueta pochází z Arménie a v Praze řídí čtyřhvězdičkový Clarion Hotel Prague City. Do Prahy se okamžitě zamilovala. Oba její rodiče jsou...
11. 6. 2015 ▪ 6 min. čtení
Téma: bar
S tajně nasypanou drogou v pití má zkušenost až třetina mladých v Praze, takzvaný drink spiking má být trestný
Na večírku stačí jen pár vteřin nedávat pozor a člověku může uniknout, že má v pití přimíchanou drogu. Jde o takzvaný drink spiking a děje se až překvapivě často. Například v Praze s ním má zkušenost jeden mladý člověk ze tří. Důsledky přitom bývají...
22. 4. 2026 ▪ 5 min. čtení
Téma: bar
S tajně nasypanou drogou v pití má zkušenost až třetina mladých v Praze, takzvaný drink spiking má být trestný
Na večírku stačí jen pár vteřin nedávat pozor a člověku může uniknout, že má v pití přimíchanou drogu. Jde o takzvaný drink spiking a děje se až překvapivě často. Například v Praze s ním má zkušenost jeden mladý člověk ze tří. Důsledky přitom bývají...
22. 4. 2026 ▪ 5 min. čtení
Vybíráme z HN
Úspěch českého start-upu v NATO. Porazil tisíce konkurentů, jeho unikátní výrobek používají Ukrajinci a testují Američané i Němci
Start-up InfraHex z Úval u Prahy se jako první česká firma dostal do nejužšího programu akcelerátoru NATO Diana nazvaného Mission Track....
7. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení
Nike po 18 letech vypadne z prestižního indexu S&P 100
Americký výrobce sportovní obuvi a textilu Nike po 18 letech vypadne z prestižního indexu největších amerických firem S&P 100. Provozovatel...
10. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
AI se bojí i experti, kteří ji vyvíjejí. Je šance dát závodu o inteligenci, která bude sama sebe zlepšovat, pravidla?
Strach z toho, že se umělý mozek nebo jiný komplexní systém postaví proti svým stvořitelům, se objevil už dávno. Literárně ho ztvárnil například...
10. 9. 2026 ▪ 5 min. čtení
Podcast Planeta AI
Jak AI požírá software. Tradiční programování skončilo, říká Jan Čurn z Apify
Předpovědi o okamžitém pádu softwarových firem kvůli AI se nenaplnily. Revoluce přesto probíhá: byznys modely se zásadně mění, vývojové týmy...
9. 9. 2026 ▪ 40:52 min.








