Obyčejně si v poledne chodí zaběhat, ale dnes udělal výjimku. Partner mezinárodní advokátní kanceláře, prezident Spolku Rakušanů v České republice, nadšený tanečník, běžec a otec dvou synů Erwin Hanslik. Na oběd jsme se sešli v restauraci Field, která v pražské ulici U Milosrdných funguje teprve od loňského listopadu a vede ji šéfkuchař (a televizní hvězda) Radek Kašpárek. Oba jsme tu poprvé, takže obdivujeme minimalistický interiér vybavený zemědělskými nástroji a plni očekávání si objednáváme jídlo.
Byznys lunch
Oběd v moderním hávu. Advokáta Erwina Hanslika překvapila bublanina v restauraci Field
Pracovně jsme poobědvali s advokátem Erwinem Hanslikem.
Zašli jsme do pražské restaurace Field.
Nejvíce nás překvapila místní destruovaná bublanina.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Téma: gastronomie
V podhůří Lužických hor, tam, kde se malebným údolím sevřeným okolními lukami a zalesněnými kopci vine říčka Svitávka, se v polovině srpna sešlo několik stovek gurmánů, kteří si limitovaný počet vstupenek s předstihem koupili. Jejich cílem byl ME ZE...
4. 9. 2026 ▪ 6 min. čtení
#jídlove Lukáše Hejlíka: Na Snovou zmrzlinu s mákem a povidly do Jihlavy
4. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Rozhovor
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Téma: gastronomie
Před lety spoluzakládal ZE MĚ projekt, teď šéfkuchař Vojtěch Nemrava dělá catering pro tisíc lidí a chce se soustředit na vliv jídla na naše zdraví
V podhůří Lužických hor, tam, kde se malebným údolím sevřeným okolními lukami a zalesněnými kopci vine říčka Svitávka, se v polovině srpna sešlo několik stovek gurmánů, kteří si limitovaný počet vstupenek s předstihem koupili. Jejich cílem byl ME ZE...
4. 9. 2026 ▪ 6 min. čtení
#jídlove Lukáše Hejlíka: Na Snovou zmrzlinu s mákem a povidly do Jihlavy
4. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Rozhovor
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Vybíráme z HN
Ještě méně, než jsme čekali. Zákonná valorizace důchodů nedosahuje ani 300 korun, přesné číslo zaskočilo i Juchelku
Podle původních odhadů počítalo ministerstvo práce s nejmenší možnou valorizací důchodů na příští rok ve výši 300 korun. A i to bylo podle...
14. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Drony proti dronům a roboti proti robotům. Umělá inteligence ovlivní podobu budoucích válek
Americký spisovatel Michael Harrington kdysi volně uvedl, že společnost, která ztratila „svou“ utopii, je zralá k existenční krizi....
16. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Obavy z inflace a chaos ve světě prudce zdražují obrovské dluhy států. Česku navíc ubližuje nepřijetí eura
Půjčíme si na to či ono a zaplatí to budoucí generace. Přístup kabinetu Andreje Babiše navazuje na posledních mnoho let deficitní fiskální...
16. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení








