Normálně vaří šéfkuchař Jiří Král obědy nebo večeře pro osmdesát lidí. Tolik se jich vejde do pražské restaurace Aureole ve 27. patře budovy City Tower na pražském Pankráci. Teď si Král vyzkouší, jaké to je, připravovat nemocniční jídlo až pro 1200 lidí. Menu bude sestavovat v nemocnici v Uherském Hradišti pro lékaře i sestry, ale hlavně pro pacienty. Uherskohradišťská nemocnice na tento rok připravila projekt Rok výživy a chce zlepšit nemocniční stravu. Pomoct jim v tom má právě Král.
Šéfkuchař Král vařil kdysi pro Klause. Teď pomůže se stravováním v nemocnici
Uherskohradišťská nemocnice na tento rok připravila projekt Rok výživy a chce zlepšit nemocniční stravu.
Pomoci jí v tom má i šéfkuchař pražské restaurace Aureole Jiří Král.
S personálem zůstane dva dny, poradí co a jak, pomůže se servírováním a pak už bude zase radit na dálku z Prahy.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Turečtí novomanželé se při hostině rozdělili se 4000 uprchlíků. S nápadem na uspořádání nezvyklé hostiny přišel ženichův otec. Ze Sýrie během...
5. 8. 2015 ▪ 2 min. čtení
Ego!
Kuchyně přesně na míru. Bývalý kuchař si přenesl to nejlepší z práce do soukromí
Pořádný dřez, sporák pro gurmány a profesionální chladicí místnost. Bývalý kuchař si to nejosvědčenější přenesl z práce do soukromí. Ve své...
1. 8. 2015 ▪ 5 min. čtení
Recept
Co s prvními houbami: Kulajdu, nebo kyselo?
S houbami to zatím není nic moc, nicméně i v suchopárech se jich dalo najít pár, aby bylo alespoň na polévku. Jsme národ houbařů, umíme si...
31. 7. 2015 ▪ 4 min. čtení
Gastronomické lákadlo Pittsburghu: Stánek s jídlem ze zemí, se kterými je Amerika v konfliktu
Máte chuť na jídlo z Íránu, Afghánistánu či Palestiny? Od roku 2010 nabízí malý stánek v srdci Pittsburghu gastronomické speciality ze zemí,...
30. 7. 2015 ▪ 4 min. čtení
Téma: gastronomie
Před lety spoluzakládal ZE MĚ projekt, teď šéfkuchař Vojtěch Nemrava dělá catering pro tisíc lidí a chce se soustředit na vliv jídla na naše zdraví
V podhůří Lužických hor, tam, kde se malebným údolím sevřeným okolními lukami a zalesněnými kopci vine říčka Svitávka, se v polovině srpna sešlo několik stovek gurmánů, kteří si limitovaný počet vstupenek s předstihem koupili. Jejich cílem byl ME ZE...
4. 9. 2026 ▪ 6 min. čtení
#jídlove Lukáše Hejlíka: Na Snovou zmrzlinu s mákem a povidly do Jihlavy
4. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Rozhovor
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Téma: gastronomie
Před lety spoluzakládal ZE MĚ projekt, teď šéfkuchař Vojtěch Nemrava dělá catering pro tisíc lidí a chce se soustředit na vliv jídla na naše zdraví
V podhůří Lužických hor, tam, kde se malebným údolím sevřeným okolními lukami a zalesněnými kopci vine říčka Svitávka, se v polovině srpna sešlo několik stovek gurmánů, kteří si limitovaný počet vstupenek s předstihem koupili. Jejich cílem byl ME ZE...
4. 9. 2026 ▪ 6 min. čtení
#jídlove Lukáše Hejlíka: Na Snovou zmrzlinu s mákem a povidly do Jihlavy
4. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Rozhovor
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Vybíráme z HN
Ještě méně, než jsme čekali. Zákonná valorizace důchodů nedosahuje ani 300 korun, přesné číslo zaskočilo i Juchelku
Podle původních odhadů počítalo ministerstvo práce s nejmenší možnou valorizací důchodů na příští rok ve výši 300 korun. A i to bylo podle...
14. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Tradice a dobré jméno nestačí. V dalších letech budou růst jen modernizované firmy
Další roky budou z pohledu budoucí konkurenceschopnosti firem v českém průmyslu zásadní. Společnosti, které roky odkládaly digitalizaci a...
17. 9. 2026 ▪ 9 min. čtení
Bitva o důvěru v americké státní dluhopisy. Fed rozhoduje o úrokových sazbách
Ve dvou dnech po sobě svádějí dva nejmocnější muži amerických financí stejnou bitvu, každý na jiné frontě. V úterý vysvětloval ministr financí...
16. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Nové obyvatele vítáme, ale nechceme, aby se ze Šlapanic stala jen noclehárna, říká starostka oceněné obce
V soutěži Zelená obec roku, kterou pořádá ČSOB ve spolupráci s Hospodářskými novinami, se kromě klasických ocenění vyhlašuje také vítěz v...
16. 9. 2026 ▪ 29:30 min.












