Normálně vaří šéfkuchař Jiří Král obědy nebo večeře pro osmdesát lidí. Tolik se jich vejde do pražské restaurace Aureole ve 27. patře budovy City Tower na pražském Pankráci. Teď si Král vyzkouší, jaké to je, připravovat nemocniční jídlo až pro 1200 lidí. Menu bude sestavovat v nemocnici v Uherském Hradišti pro lékaře i sestry, ale hlavně pro pacienty. Uherskohradišťská nemocnice na tento rok připravila projekt Rok výživy a chce zlepšit nemocniční stravu. Pomoct jim v tom má právě Král.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se