Michal Pohanka vlastní v Praze dvě hospody. Bistro'Os je nekuřácké. Brzy si ale hosté nezapálí ani v druhém Pohankově podniku u Magistra Kelleyho. Kromě toho Pohanka musí strávníkům sdělit, jaké jsou v jeho jídlech alergeny, a příští rok začne jejich útratu evidovat elektronicky přes speciální pokladnu. Vláda také chce, aby hospody nabízely jeden nealko nápoj levnější než pivo.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se