První červnový pátek roku 1992 odmaturoval Jiří Mikula na gymnáziu a hned v pondělí ráno nastoupil na brigádu jako pomocník do pekárny v Turnově. Od pekařství se od té doby už nikdy neodpoutal. Když se naučil řemeslo, rozhodl se vybudovat vlastní firmu. Letos oslaví jeho pekárna a cukrárna Mikula Turnov již jednadvacáté narozeniny a oslava by to mohla být velkolepá. Společnost sázející na tradiční receptury a ruční výrobu získala titul Firma roku Libereckého kraje a v prosinci bude na pražském Žofíně usilovat o celkové vítězství spolu s dalšími celorepublikovými finalisty soutěže.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se