Cibulový Argument

Dejvickou restauraci Argument znal Gourmetguru z farmářských trhů na Vítězném náměstí v Praze. Na burger z jejich stánku se totiž permanentně stojí mnohametrová fronta. A Gourmetguru se pravidelně a s obdivem sklání před uměním šéfkuchaře Františka Maděry, který často osobně pod širým nebem své famózní mleté plátky se slaninou a čedarem v nahřáté bulce připravuje. Teprve nedávno Gourmetguru zavítal na jeho domácí půdu a nechal se inspirovat dvěma postaršími dámami, které číšníkovi jen stručně pokynuly: "Jako vždy." Gourmetguru zvědavě nahlížel, co že si noblesní ženy dávají k obědu. Když dostaly v kovovém rendlíku tmavohnědou francouzskou cibulačku, Gourmetguru už podle vůně neodolal. A nelitoval. Tak dobrou polévku doplněnou nezbytným opečeným chlebem se sýrem Gruyère jedl naposledy v Paříži. Co naplat, že vyšla na 95 korun. Za ty prachy stála. Bravo!

Zbývá vám ještě 70 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné? Přihlásit se