S apetitem i v práci: S marketingovou manažerkou Barborou Polachovou jsme zašli na její oblíbený burger

Poprvé jsme se setkaly jako studentky v Americkém centru v Praze. Chodívaly jsme tam na přednášky, promítání filmů a tak vůbec, nasát atmosféru Spojených států. Později jsem Báru potkala na akci Zachraň jídlo, která bojuje proti plýtvání potravinami. Je totiž spoluzakladatelkou této iniciativy. Naposledy jsme na sebe narazily loni v prosinci na jednom předvánočním večírku. To už byla manažerkou českého Uberu, přepravní služby, která v Praze konkuruje tradiční taxislužbě. Vypadala trochu unaveně, přiznala, že práci dává maximum. Z čokoládových očí jí ale pořád zářila energie a nadšení.