Po rostlinných alternativách hovězích burgerů přichází na řadu kuřecí kousky bez masa. Do jejich prodeje se pouští KFC, jeden z největších fastfoodových řetězců na světě, známý právě velkým výběrem jídel z kuřecího masa. Od příštího týdne budou na omezený čas rostlinné verze dostupné ve všech jeho restauracích ve Spojených státech.
KFC novinku vytvořilo ve spolupráci s firmou Beyond Meat. Rostlinné kuřecí smažené kousky, zvané Beyond Fried Chicken, mají chutnat i vypadat jako maso. Při výrobě se autoři snažili co nejvíce přiblížit struktuře svalů v kuřecích prsou. Mají se tím lišit od dosavadních náhražek masa, které se zpravidla vyráběly z rostlinného proteinu, nejčastěji ze sóji a dalších luštěnin nebo zeleniny. Hmota se zformovala do tvaru nugety a usmažila.
Ještě na vás čeká 80 % článku. S předplatným HN můžete začít číst bez omezení a získáte plno dalších výhod!
Máte již předplatné? Přihlaste se.
Nebo si kupte jen tento článek za 19 Kč.
Nákup jednoho článku
Zadejte e-mailovou adresu
Zadejte e-mailovou adresu. Zadaná e-mailová adresa je ve špatném formátu.
Máte již účet? Přihlaste se.
Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste si článek mohli po přihlášení kdykoliv přečíst.
Přihlaste se
Zdá se, že už se známe
Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet. Přihlaste se.
Nemáte ještě účet? Zpět na zadání e-mailu »
Jste přihlášen jako
Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě.