Vyprahlý Perský záliv není oblast, kterou by si člověk na první pohled spojil s produkcí potravin. Přesto právě odtud dnes přichází jeden z nejsilnějších tlaků na jejich ceny. Konflikt vyvolaný americko-izraelským útokem na Írán narušil dodávky energie i hnojiv, tedy dvou základních vstupů moderního zemědělství, a jeho dopady se rychle přelévají do celého potravinového řetězce.
Dražší plyn a ropa zvyšují náklady na výrobu hnojiv, provoz zemědělské techniky, přepravu potravin i výrobu obalů. Producenti tak čelí situaci, kdy se jim zvyšují náklady napříč celým řetězcem, a prostor pro reakci je omezený. Pokud by například začali omezovat používání hnojiv nebo dalších vstupů, projeví se to se zpožděním v nižších výnosech. To by dále negativně ovlivnilo nabídku, zejména v zemích závislých na dovozu potravin.
Co se dočtete dál
- Jak přesně válka v Perském zálivu zdražuje potraviny po celém světě.
- Proč se část trhu vrací k ruským hnojivům.
- Které regiony a země mohou být nedostatkem potravin zasaženy nejvíc?
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
