Streetfoodový ráj
Gourmetguru to tyto dny nemá úplně jednoduché. Nových dobrých restaurací je málo, zato neustále útočí hipsteři s nějakými módními vychytávkami a trendy. Loni to byly hamburgery, letos jsou to hot dogy a dále nejrůznější pastrami a další sendviče a podobné záležitosti. Jasně, je to levné a doba tomu přeje. Zatímco dříve se logicky muselo pracovat na povznášení restauračního provozu a zkvalitňování běžných hospodských jídel, teď přišlo na řadu jídlo pouliční. Protože fakt, že jste si nemohli ještě před pár lety koupit běžně na ulici nic než kus olezlé pizzy nebo průmyslovou bagetu, byl opravdu divný.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
