Streetfoodový ráj

Gourmetguru to tyto dny nemá úplně jednoduché. Nových dobrých restaurací je málo, zato neustále útočí hipsteři s nějakými módními vychytávkami a trendy. Loni to byly hamburgery, letos jsou to hot dogy a dále nejrůznější pastrami a další sendviče a podobné záležitosti. Jasně, je to levné a doba tomu přeje. Zatímco dříve se logicky muselo pracovat na povznášení restauračního provozu a zkvalitňování běžných hospodských jídel, teď přišlo na řadu jídlo pouliční. Protože fakt, že jste si nemohli ještě před pár lety koupit běžně na ulici nic než kus olezlé pizzy nebo průmyslovou bagetu, byl opravdu divný.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se