Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Byznys lunch
Majitele jazykové agentury Pavla Skřivánka nelákají bezmasá jídla a jeho koníčkem jsou dějiny ekonomie
Majitele úspěšné jazykové agentury Pavla Skřivánka nelákají bezmasá jídla.
Přesto jsme s ním zašli na pracovní oběd do pražské restaurace Podolka, kterou vyhledávají především vegetariáni.
Objednal si grilované krevety na listovém salátu.
Zbývá vám ještě 95 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Jsou země, kraje, místa a taky restaurace, na které nelze zapomenout. Devět českých osobností přistoupilo na naši hru a poslalo nám prázdninový...
2. 9. 2015 ▪ 7 min. čtení
Na klimatické změny doplácí francouzské Beaujolais. Některé odrůdy vína jsou v ohrožení
Vědci ve Francii zkoumali, jak klimatické změny ovlivňují Beaujolais. Některé z odrůd francouzského vína nedokáží v nových podmínkách přežít....
2. 9. 2015 ▪ 3 min. čtení
V Praze se bude vařit "Křivá polévka" ze zeleniny, která není estetická
Happening ukáže na nesmyslnost estetických standardů při posuzování zeleniny. Šéfkuchař z nevzhledných plodů uvaří polévku pro veřejnost. Akce...
2. 9. 2015 ▪ 4 min. čtení
Téma: gastronomie
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
Už podvanácté letos na podzim Tomáš Kalina přiveze do Prahy světová šéfkuchařská esa. Celkem se jich doposud na jeho jednodenním festivalu Symposium Culinary Prague představilo přes šedesát, přičemž dohromady měli zúčastnění více než 100...
Rozhovor
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Velké čtení
Stovky kamionů s lososy, humři přiletěli letadlem. Jak v Česku vyrostl byznys s mořskými rybami
10. 7. 2026 ▪ 16 min. čtení
Téma: gastronomie
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
Už podvanácté letos na podzim Tomáš Kalina přiveze do Prahy světová šéfkuchařská esa. Celkem se jich doposud na jeho jednodenním festivalu Symposium Culinary Prague představilo přes šedesát, přičemž dohromady měli zúčastnění více než 100...
Rozhovor
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Velké čtení
Stovky kamionů s lososy, humři přiletěli letadlem. Jak v Česku vyrostl byznys s mořskými rybami
10. 7. 2026 ▪ 16 min. čtení
Vybíráme z HN
Aktualizováno
Jeden z největších výrobců kol a elektrokol zbankrotoval. Problémy se můžou dotknout i značek populárních v Česku
Evropský cyklistický trh se v posledních letech potýká se slabou poptávkou, vysokými skladovými zásobami a tlakem na marže. Složitá situace si...
13. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Dohodnuto. Zakladatel Amazonu Bezos je spolumajitelem fotbalového Liverpoolu
Majitelé Liverpoolu se dohodli na prodeji zhruba třetiny slavného fotbalového klubu konsorciu, jehož součástí je i miliardář a zakladatel...
14. 8. 2026 ▪ 1 min. čtení
Neocloudové firmy oznámily delší životnost čipů pro AI. Akciový trh je náležitě odměnil
Přestože prakticky celá výsledková sezona za letošní druhé čtvrtletí není ničím jiným než festivalem úspěchu pro všechny tržní segmenty, které...
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení











