Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Byznys lunch
Majitele jazykové agentury Pavla Skřivánka nelákají bezmasá jídla a jeho koníčkem jsou dějiny ekonomie
Majitele úspěšné jazykové agentury Pavla Skřivánka nelákají bezmasá jídla.
Přesto jsme s ním zašli na pracovní oběd do pražské restaurace Podolka, kterou vyhledávají především vegetariáni.
Objednal si grilované krevety na listovém salátu.
Zbývá vám ještě 95 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Jsou země, kraje, místa a taky restaurace, na které nelze zapomenout. Devět českých osobností přistoupilo na naši hru a poslalo nám prázdninový...
2. 9. 2015 ▪ 7 min. čtení
Na klimatické změny doplácí francouzské Beaujolais. Některé odrůdy vína jsou v ohrožení
Vědci ve Francii zkoumali, jak klimatické změny ovlivňují Beaujolais. Některé z odrůd francouzského vína nedokáží v nových podmínkách přežít....
2. 9. 2015 ▪ 3 min. čtení
V Praze se bude vařit "Křivá polévka" ze zeleniny, která není estetická
Happening ukáže na nesmyslnost estetických standardů při posuzování zeleniny. Šéfkuchař z nevzhledných plodů uvaří polévku pro veřejnost. Akce...
2. 9. 2015 ▪ 4 min. čtení
Téma: gastronomie
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
Je krátce před polednem a na karlínském dvoře za domem U města Hamburku se začíná tvořit fronta. Najdou se lidé, kteří sem z okolních kanceláří chodí na oběd skoro každý pracovní den. Skoro jako do kantýny: vezmou tác, vyberou si jedno z osmi...
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Velké čtení
Stovky kamionů s lososy, humři přiletěli letadlem. Jak v Česku vyrostl byznys s mořskými rybami
10. 7. 2026 ▪ 16 min. čtení
Grafika uvnitř
Expanze gastronomických řetězců pokračuje. Do Česka letos přišlo 16 nových značek, až na dvě výjimky volí Prahu
1. 7. 2026 ▪ 5 min. čtení
Rok korejské kuchyně na Masaryčce. Menu v restauraci Han.sik vás bude bavit od bibimbap a japchae až po pravé BBQ
19. 6. 2026 ▪ 3 min. čtení
Honba za fotkami na sítě je úplně sick. Objednají si plný stůl, nic nesnědí a odejdou, říká majitelka Bjukitchen Bára Karpíšková
19. 6. 2026 ▪ 11 min. čtení
Téma: gastronomie
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
Je krátce před polednem a na karlínském dvoře za domem U města Hamburku se začíná tvořit fronta. Najdou se lidé, kteří sem z okolních kanceláří chodí na oběd skoro každý pracovní den. Skoro jako do kantýny: vezmou tác, vyberou si jedno z osmi...
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Velké čtení
Stovky kamionů s lososy, humři přiletěli letadlem. Jak v Česku vyrostl byznys s mořskými rybami
10. 7. 2026 ▪ 16 min. čtení
Grafika uvnitř
Expanze gastronomických řetězců pokračuje. Do Česka letos přišlo 16 nových značek, až na dvě výjimky volí Prahu
1. 7. 2026 ▪ 5 min. čtení
Rok korejské kuchyně na Masaryčce. Menu v restauraci Han.sik vás bude bavit od bibimbap a japchae až po pravé BBQ
19. 6. 2026 ▪ 3 min. čtení
Honba za fotkami na sítě je úplně sick. Objednají si plný stůl, nic nesnědí a odejdou, říká majitelka Bjukitchen Bára Karpíšková
19. 6. 2026 ▪ 11 min. čtení
Vybíráme z HN
Už žádné další hroutící se vločky. Respektující výchovu střídá nový trend „FAFO“ rodičovství
Každá generace rodičů si s sebou nese určitý styl výchovy. Mileniálové si oblíbili respektující výchovu, jenže z ní začali být trošku unavení. V...
23. 7. 2026 ▪ 3 min. čtení
Rozhovor
Jak pozvednout české školy? Máme recept a není to ani tak drahé, hodnotí pětiletý projekt šéf nadačního fondu
Nadační fond Eduzměna pod vedením expertů na vzdělávání vyzkoušel na Kutnohorsku, co by mohlo pomoci zvednout kvalitu škol v celém Česku. Teď po...
25. 7. 2026 ▪ 11 min. čtení
Proč AI revoluce na pracovišti zatím nefunguje?
Studie MIT uvádí, že i přes investice soukromých firem do umělé inteligence ve výši 40 miliard dolarů zaznamenalo 95 procent společností nulový...
24. 7. 2026 ▪ 2 min. čtení











