Nejdříve pro odvětví jedna dobrá zpráva. Výše spotřeby piva v Česku se podle dlouhodobých statistik výrazně nemění. A teď ta špatná. Zatímco v roce 2009 ještě většina piv "padla" v restauracích, barech a hospodách, dnes se vypije na soukromé letní grilovačce nebo doma u televize už šest z deseti piv.

Proč je to problém? Z půllitru točeného piva se počítá zpravidla s 50procentní marží. U lahve zakoupené v obchodě jde o deset až dvacet procent z ceny. O to, aby se pilo víc venku než doma, se tak v tomto byznysu bojuje na mnoha frontách.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné za 30 Kč
  • První 2 měsíce za 30 Kč měsíčně, poté za 159 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
Máte již předplatné?
Přihlásit se