Michal Čižík dříve pracoval pro francouzské vodárenské společnosti nebo stavební firmu PSJ. Letos spolu s Martinem Smetáčkem, Tomášem Fenclem a čtyřmi dalšími českými společníky v ekvádorském městě Cuenca dokončili a zprovoznili pivovar s vlastní restaurací. Jmenuje se Golden Prague.

"Před pár lety jsme byli na ministerské misi v Jižní Americe zaměřené na energetiku, pivovary. Byly nám představeny nějaké možnosti. Nás zaujalo, že konkrétně v Ekvádoru byl jen jeden mamutí výrobce AB InBev a další konkurenti tam chyběli. AB InBev tam dodává lehká piva amerického typu. Cítili jsme, že by tam byla příležitost pro piva plzeňského typu," popisuje nápad na pivovar v Jižní Americe Čižík.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se