Velikost porcí ve školních jídelnách dnes nikdo nekontroluje. Vychází se z předpokladu, že školák dostane standardní porci. Ta ovšem není nijak definovaná a velikosti pokrmů se jídelna od jídelny liší − rozdíl může být skoro dvojnásobný. Zároveň se pro děti často vaří z polotovarů namísto čerstvých surovin.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se

Co se dočtete dál

  • Jak se dá problém s rozdíly mezi porcemi vyřešit? Co by děti měly jíst podle spotřebního koše a proč dostávají náhražky?
  • Jaký je plat kuchařky ve školní jídelně?