Uprostřed lesů nedaleko Písku, na místě bývalé lesní školky, rostou už čtyři roky ve foliových sklenících teplomilné druhy zeleniny. Farma Biozelenina Olešná tu na dvou hektarech pěstuje papriky, rajčata, okurky ale i lilky, kedlubny či saláty. Je to jedna z téměř 4700 ekologických zemědělských firem v Česku a na nezájem o své produkty si nemůže stěžovat.

Podle Martina Charváta z ministerstva zemědělství, vedoucího oddělení ekologického hospodaření, zájem o bioprodukty v Česku významně sílí. "Celorepubliková spotřeba biopotravin meziročně narůstá až o 30 procent," upozorňuje. Více než polovina z nich se prodá v hypermarketech.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné za 40 Kč na 4 týdny
  • První měsíc za 40 Kč, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se