Bílé, růžové i fialové okvětní plátky setého máku zdobí českou krajinu už desítky let. Čím dál více zemědělců totiž vnímá tuto olejninu nejen jako výnosnou komoditu, ale i jako rostlinu, která zlepšuje stav obdělávané půdy. Loni tak mákem oseli téměř 44 tisíc hektarů, meziročně o devět procent více. To dělá z Česka jednoho z největších světových pěstitelů potravinářského máku, a to i přesto, že zabírá jen necelá dvě procenta celkové osevní plochy.

Zbývá vám ještě 90 % článku