Oxid titaničitý, který je známý také jako titanová běloba nebo „éčko“ E171, přidávají výrobci potravin do žvýkaček, pečiva, rýžových nudlí nebo cukrovinek. Látka sice nemá žádnou chuť ani vůni, zajistí však co nejsvětlejší barvu daného produktu. Brzy se ale potravináři budou muset bez této přísady obejít. Od pondělí platí v Evropské unii zákaz používat titanovou bělobu při výrobě potravin. Nařízení má půlroční odklad, díky němuž mají potravináři čas na to, aby zákazu přizpůsobili svou výrobu. Od 7. srpna už budou moci pouze doprodat skladové zásoby výrobků, které E171 obsahují.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
