Oxid titaničitý, který je známý také jako titanová běloba nebo „éčko“ E171, přidávají výrobci potravin do žvýkaček, pečiva, rýžových nudlí nebo cukrovinek. Látka sice nemá žádnou chuť ani vůni, zajistí však co nejsvětlejší barvu daného produktu. Brzy se ale potravináři budou muset bez této přísady obejít. Od pondělí platí v Evropské unii zákaz používat titanovou bělobu při výrobě potravin. Nařízení má půlroční odklad, díky němuž mají potravináři čas na to, aby zákazu přizpůsobili svou výrobu. Od 7. srpna už budou moci pouze doprodat skladové zásoby výrobků, které E171 obsahují. 

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se