Mnoho zemí má nějakou svou gastronomickou specialitu, jejíž oblibu cizinci ne úplně chápou. Na Sardinii holdují sýru casu marzu s živými larvami, na Islandu zase fermentovanému žraločímu masu hákarl. V Česku mnoho zahraničních návštěvníků kroutí hlavou nad masovým sběrem a následnou konzumací hub.

V Německu do této kategorie patří nealkoholický nápoj Spezi (čti špeci). Historie mixu coly a pomerančové limonády spadá sice až do padesátých let, v posledních letech však německé pivovary vedou ostré soudní spory o to, kdo má na Spezi práva. Jde totiž o hodně a netýká se to jen Německa. Sázka na stále populárnější nealko segment je pro pivovarníky cestou, jak se vypořádat s čím dál více klesající spotřebou piva všude ve světě.

Zbývá vám ještě 90 % článku

Co se dočtete dál

  • Proč pivovary v Německu vedou boj o bizarní colový nápoj.
  • Proč je pro pivovary nealko segment stále důležitější.
  • Jakou část na celkové spotřebě v Česku tvoří piva bez alkoholu.
  • Jaké další nealko verze alkoholických nápojů jsou na trhu k dostání.
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se

Chcete vědět, co se děje v české a světové ekonomice? Co si o aktuálních trendech myslí lidé z byznysu, majitelé firem a jejich šéfové? Každý týden v pátek vám naši top autoři přinášejí výběr toho nejlepšího a pohled z byznysové strany. Odebírejte Byznys newsletter.