Téma: Potraviny - Hospodářské noviny (HN.cz)

Přípravy na burzu v Rohlíku jedou. Firma má hodnotu přes dvě miliardy eur a v roce 2026 budeme v zisku, hlásí Čupr

Tomáš Čupr nechal po čase opět nahlédnout do toho, jak se vede jeho skupině Rohlík Group, do které patří online supermarket Rohlík. Český...

19. 9. 2025 ▪ 5 min. čtení

Pět porcí o velikosti pěsti. Děti v Česku jedí málo zeleniny, starší lidé mají nedostatek vápníku, ukazují data

Čechům chybí minerální látky, jako je vápník, hořčík nebo železo, naopak nadbytek mají sodíku, obsaženého v soli. Děti nekonzumují dostatek...

15. 9. 2025 ▪ 3 min. čtení

FOTOGALERIE UVNITŘ

Zrušíme Green Deal a všechno bude levnější, plánuje SPD. Na jejich jarmarcích je vyprodáno jako za totality

Je to jeden z pilířů volebního programu SPD ohlášeného toto pondělí – kvalitní české potraviny za spravedlivé ceny. Pokud by to však v...

10. 9. 2025 ▪ 6 min. čtení

Grafika uvnitř

Miliardový trh s oleji se překotně mění. Řepkových lánů ubývá, někdejší Setuza se opět přejmenovala a na vzestupu je mastnota ve spreji

Rostislav Hrbáček se už 18 let pohybuje v centru hodně mastného byznysu. V druhé generaci vede rodinnou společnost Avena, která ze závodu v...

8. 9. 2025 ▪ 7 min. čtení

Pozor na grapefruit či třezalku. Špatná kombinace léků a jídla může skončit nechtěným těhotenstvím

Problém, s kterým přišel na pohotovost v indickém Tamilnádu muž ve věku 46 let, byl poněkud trapný. A po pěti hodinách s nepřetržitou erekcí i...

4. 9. 2025 ▪ 5 min. čtení

Dominik Rusinko

Tři inflační ohniska v české ekonomice. Co všechno jde proti snížení sazeb ČNB?

Centrální bankéři rádi opakují, že boj s inflací nikdy nekončí. A mají bezpochyby pravdu. Navzdory úspěšnému zkrocení největší inflační vlny za...

25. 8. 2025 ▪ 2 min. čtení

Agrofert buduje v Německu linku na pečivo za stovky milionů. Jedním z odběratelů bude McDonald’s

Holding Agrofert staví v Německu novou linku, která ročně vyrobí 300 milionů kusů pečiva. Jedním z hlavních odběratelů bude řetězec rychlého...

22. 8. 2025 ▪ 2 min. čtení

Vzniká nová evropská jednička na trhu s rozvozem jídla, má povolení Bruselu. Musí ale snížit podíl v konkurenci

Nizozemská investiční společnost Prosus, vlastněná jihoafrickým holdingem Naspers, má ambici stát se evropským šampionem v rozvozu jídel. Už na...

13. 8. 2025 ▪ 4 min. čtení

Konzumujeme jed. Američané přijímají přes polovinu kalorií z nezdravých jídel typu hamburgerů nebo pizzy, ukázal výzkum

Američané získávají přibližně 55 procent z denního příjmu kalorií z vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Uvádí to americké Středisko pro...

7. 8. 2025 ▪ 2 min. čtení

Dobroty obarvené ovocem. Svět se učí nahrazovat umělá barviva v potravinách, hledání urychlí americký zákaz

Spojené státy do konce příštího roku kompletně zakážou používání osmi umělých barviv. Výrobcům potravin – a hlavně cukrovinek – teď...

28. 7. 2025 ▪ 3 min. čtení

Pekanové mléko jako fenomén. Jenže zatím jen v USA, rozmachu v Evropě brání jednoduché důvody

Na americkém trhu se objevilo zničehonic. Regionální, ekologické a zdraví prospěšné. Pekanové mléko sklízí coby konkurent náhražek kravského...

28. 7. 2025 ▪ 3 min. čtení

Jídlem nejvíc mrhají domácnosti. Když si člověk kupuje tři rohlíky, už ví, že jeden vyhodí, říká šéf federace potravinových bank

Potravinové banky začaly v Česku vznikat hned zkraje 90. let minulého století. Dnes předává nespotřebované potraviny z obchodů a dalších zdrojů...

29. 6. 2025 ▪ 6 min. čtení

Velké čtení

Lednička zradila lidstvo, odstartovala nadbytek a plýtvání jídlem. Podívali jsme se, jak značnou část zachránit

Nejdřív alarmující čísla, pak spousta pozitiv. Bohatá část populace ve velkém plýtvá jídlem. Naproti tomu uvědomělé skupiny lidského druhu čím...

19. 6. 2025 ▪ 15 min. čtení

Paradox generace Z

Podle průzkumu agentury STEM/MARK považuje více než 70 procent obyvatel Česka plýtvání jídlem za vážný společenský problém. Třicet procent...

19. 6. 2025 ▪ 1 min. čtení

Nová oblast kartelového práva: Pracovní trh pod dohledem

V pondělí oznámila Evropská komise průlomové rozhodnutí: společnosti Delivery Hero a Glovo, obě působící v oblasti online rozvozu potravin, musí...

16. 6. 2025 ▪ 4 min. čtení

Květnovou inflaci táhly nahoru hlavně potraviny a bydlení, ceny benzinu a nafty naopak klesly

Spotřebitelské ceny v Česku v květnu vzrostly meziročně o 2,4 procenta a proti dubnu o půl procenta, potvrdil svůj předběžný odhad z minulého...

10. 6. 2025 ▪ 3 min. čtení

Grafika uvnitř

Olivový olej zlevňuje. Pomohla dobrá sklizeň v klíčovém Španělsku, počasí přeje farmářům i letos

Vedra a s nimi spojené dlouhé sucho, jeden z neblahých projevů klimatických změn, znamenaly v uplynulých zhruba dvou letech doslova pohromu pro...

3. 6. 2025 ▪ 4 min. čtení

Byznys podle T. Lysoňka

Blíží se další výrazné zdražování potravin? Statistika vypadá dramaticky, podobným tempem rostly ceny na konci roku 2021

Ceny zemědělských výrobců rostou v Česku nejrychleji od února 2023. Konkrétně poslední dostupná čísla z dubna ukazují meziroční nárůst o 15,7...

31. 5. 2025 ▪ 7 min. čtení

Konec volného obchodu s Ukrajinou? Zemědělci jsou spokojeni, Kyjev počítá ztráty

Blíží se konec bezcelního režimu pro dovoz ukrajinských zemědělských produktů. Výjimka zavedená po začátku ruské invaze jako mimořádná pomoc...

2. 6. 2025 ▪ 5 min. čtení

RANNÍ BRÍFINK

Pro zemědělce je dobrá doba, máloco je v tuto chvíli ztrátové, říká k cenám potravin ekonom

Ceny zemědělských výrobců vzrostly v dubnu meziročně o 15,7 procenta, ve srovnání s předchozím měsícem se zvýšily o 3,2 procenta. Takto výrazný...

26. 5. 2025 ▪ 15:19 min.