Gourmet
Zápisky protivného hosta: Vývěsní štít nové karlínské kavárny atakuje hned dva zavedené podniky
V Karlíně byla otevřena kavárna, která svým mottem rozzlobila baristu oblíbeného místního podniku.
Celá čtvrť nyní sleduje, jak dopadne "válka hrnků".
Naopak z Klimentské ulice se vytrácí typická atmosféra domácích vináren.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 95 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Byznys menu
Experimentující šéfkuchař Mlýnce Marek Šáda připravuje na každý měsíc speciální sezonní menu. V únoru je zasvěcené svátku zamilovaných. Hlavním...
28. 4. 2017 ▪ 4 min. čtení
Restaurace ministra Babiše ve Francii získala další ocenění: Michelinův průvodce jí udělil druhou ze tří možných hvězd
Restaurace ministra Babiše získala ve Francii druhou hvězdičku. Nové vydání Michelinova průvodce rozdělilo hvězdičky celkem 54 restauracím....
1. 2. 2016 ▪ 3 min. čtení
Ústřice už nejsou pokrmem bonvivánů, přestávají být nedostupnou delikatesou, říká Jean-Jacques Cadoret
I přes vyšší cenu jsou ústřice mezi Čechy stále populárnější. Nejlépe ladí s bílým vínem, skuteční gurmáni preferují šampaňské. Chuti ústřic...
26. 1. 2016 ▪ 5 min. čtení
Téma: gastronomie
Před lety spoluzakládal ZE MĚ projekt, teď šéfkuchař Vojtěch Nemrava dělá catering pro tisíc lidí a chce se soustředit na vliv jídla na naše zdraví
V podhůří Lužických hor, tam, kde se malebným údolím sevřeným okolními lukami a zalesněnými kopci vine říčka Svitávka, se v polovině srpna sešlo několik stovek gurmánů, kteří si limitovaný počet vstupenek s předstihem koupili. Jejich cílem byl ME ZE...
4. 9. 2026 ▪ 6 min. čtení
#jídlove Lukáše Hejlíka: Na Snovou zmrzlinu s mákem a povidly do Jihlavy
4. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Rozhovor
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Téma: gastronomie
Před lety spoluzakládal ZE MĚ projekt, teď šéfkuchař Vojtěch Nemrava dělá catering pro tisíc lidí a chce se soustředit na vliv jídla na naše zdraví
V podhůří Lužických hor, tam, kde se malebným údolím sevřeným okolními lukami a zalesněnými kopci vine říčka Svitávka, se v polovině srpna sešlo několik stovek gurmánů, kteří si limitovaný počet vstupenek s předstihem koupili. Jejich cílem byl ME ZE...
4. 9. 2026 ▪ 6 min. čtení
#jídlove Lukáše Hejlíka: Na Snovou zmrzlinu s mákem a povidly do Jihlavy
4. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Rozhovor
Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací
31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Vybíráme z HN
FIRE 2026
Něco se děje. Poslední dny přibývá zpráv o hrozícím konfliktu, ostražití řeší plán B
V Evropě se v posledních dnech množí varování před hybridními útoky, sabotáží nebo rizikem širšího konfliktu. Polsko upozorňuje na varování...
21. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Růst firem na Ostravsku brzdí nedostatek pracovníků, kvalifikovaní absolventi z regionu mizí
Moravskoslezský kraj se potýká s jednou z nejvyšších nezaměstnaností v Česku, úspěšné nadnárodní koncerny zde ale paradoxně naráží na nedostatek...
▪ 7 min. čtení
Národní rozpočet rozvířil vášně. Teď je ale čas upnout pozornost i k tomu evropskému
Divoká atmosféra tuzemské diskuse o podobě státního rozpočtu na rok 2027 by neměla zastřít pozornost věnovanou paralelně zahájenému procesu o...
22. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Ranní brífink
Poptávka po radarech je obrovská. Na jak dlouho je vyprodaná a jak se zrychlil inovační cyklus, popisuje šéf významné české firmy
Protivzdušná obrana je nyní populární téma – a nikoli proto, že to chce premiér Andrej Babiš. Země v Evropě i jinde si při pohledu na...
21. 9. 2026 ▪ 13:26 min.











