Podnikají v byznyse, ve kterém v minulém roce skončily desítky firem a letos padají další. Nezvládly totiž dramatický nárůst cen všech vstupů, od energií po suroviny jako máslo, mouka nebo cukr. Pekařství a cukrářství Sázava se ale daří, letos míří k rekordnímu obratu 600 milionů korun. Sází přitom na kvalitu, jejich pečivo je několikrát dražší než to v běžných supermarketech.
Firma z Lanškrouna v Pardubickém kraji přitom není závislá na partnerech a velkých řetězcích. Jejím hlavním byznysovým pilířem je 35 vlastních pekáren od Pardubic po Olomouc.
Co se dočtete dál
- Co je receptem úspěšného pekařství.
- Jaké jsou jeho další plány.
- Čím zaujal porotce vítězný živnostník.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist