HN.cz › Archiv

Zápisky protivného hosta: Na ryby do Almare, další Maurer a pořádná kulinářská kniha

21. 5. 2015 09:57 ▪ 3 min. čtení

Publikace Prague Cuisine Dominica Jamese seznamuje čtenáře s největšími kulinářskými zážitky z pražských restaurací. Autor ▪ archiv

Na ryby orientovaná nová italská restaurace Almare na pražském Těšnově má ambice stahovat zákazníky z Karlína, ze Starého Města i z nově otevřeného paláce Florentinum. Na letošním Prague Food Festivalu ubylo opravdu "prvoligových" podniků na úkor těch, které se momentálně teprve snaží proniknout do povědomí. Na trh přichází kniha Prague Cuisine Dominica Jamese, jež má představit kulinářské zážitky ze špičkových pražských restaurací.

Na ryby do Almare Almare je nový projekt, který patří do série italských restaurací v centru Prahy, jejichž jméno začíná na Al. Aldente, Alforno,...

Zbývá vám ještě 95 % článku

Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce

Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.

Máte již předplatné? Přihlaste se

Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.

[name_short] [notes.note_1] [notes.note_2]

[name] [notes.note_1]

[email] Přihlášený uživatel

[number] Platnost do: [valid.month]/[valid.year]

Možnost kdykoliv zrušit

Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného

Přeji si dostávat obchodní sdělení společnosti Economia, a.s., o jiných, než objednaných či o obdobných produktech a službách. Více viz Informace o zpracování osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání

Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.

Jste přihlášený

Pro účet již máte aktivní předplatné.

Dočíst článek

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.

Spravovat předplatné

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.

Související články

Jehněčí maso s polentou a fazolovým pyré

Podívejte se, jak v Cafe de Paris připravují jehněčí metodou sous-vide

Kromě proslulého hovězího steaku Entrecôte nabízejí v pražské restauraci Cafe de Paris i sezonní menu. Vlajkovou lodí jarní nabídky je jehněčí s...

15. 5. 2015

O první příčku na soukromém žebříčku pražských restaurací Duncana McCullocha...

Byznys lunch

Britský šéf Wrigley se snaží přimět Čechy, aby se víc smáli

Šéf cukrovinkové firmy Wrigley Duncan McCulloch má pražské hospody v malíku. V Česku žije třetím rokem. V Anglii nechali dům s velkou zahradou,...

14. 5. 2015 ▪ 6 min. čtení

Hnutí ANO chce celoplošně zakázat kouření v restauracích (ilustrační foto)

Průzkum: Kouření v restauracích vadí téměř 80 procentům Čechů

Přibývá lidí, kteří by rozhodně uvítali zákaz kouření v restauracích. Česko má jako jediná z členských zemí Evropské unie dobrovolnou regulaci...

20. 5. 2015 ▪ 3 min. čtení

ego!

Restaurace Jelica v zastrčeném Zlíchově podává vyhlášenou srbskou pljeskavicu

Šéfkuchař restaurace Jelica kombinuje tradiční srbskou kuchyni s vitariánským jídlem. Interiér zdobí vyšívané ubrusy, malované talíře nebo lampy...

16. 10. 2015 ▪ 3 min. čtení

Téma: gastronomie

Tomáš Kalina, zakladatel gastronomického festivalu Symposium Culinary Prague.

Špičkoví šéfkuchaři jsou často v tom nejlepším slova smyslu naprostí magoři posedlí prací

Už podvanácté letos na podzim Tomáš Kalina přiveze do Prahy světová šéfkuchařská esa. Celkem se jich doposud na jeho jednodenním festivalu Symposium Culinary Prague představilo přes šedesát, přičemž dohromady měli zúčastnění více než 100...

Rozhovor

31. 7. 2026 ▪ 7 min. čtení