Podíl čepovaného piva na jeho celkových prodejích v Česku loni klesl pod 30 procent. To se podle dat Českého svazu pivovarů a sladoven stalo s výjimkou covidových let a zavřených hospod poprvé. U některých pivovarů je toto číslo ještě nižší, třeba Budějovický Budvar prodává v gastronomii už jen pětinu produkce. „Dlouhodobý pokles tohoto segmentu je na českém trhu patrný už více než dvě dekády,“ hodnotí obchodní ředitel Zdenek Havlena s tím, že ještě v devadesátých letech byl podíl hospod a maloobchodu na prodejích vyrovnaný.

Zbývá vám ještě 90 % článku

Co se dočtete dál

  • Jak pivovary reagují na pokles spotřeby čepovaného piva.
  • Proč se v tom může skrývat příležitost pro minipivovary.
  • Které minipivovary si otevřely hospody i mimo vlastní závod.
  • Jak se loni dařilo pivovaru Libertas.
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se

Chcete vědět, co se děje v české a světové ekonomice? Co si o aktuálních trendech myslí lidé z byznysu, majitelé firem a jejich šéfové? Každý týden v pátek vám naši top autoři přinášejí výběr toho nejlepšího a pohled z byznysové strany. Odebírejte Byznys newsletter.