Téma: Mléko - Hospodářské noviny (HN.cz)

Samolepkou proti německému „králi mléka“. Müllerovy pletky s AfD už poškozují pověst jeho značky

Z malé venkovské mlékárny se čtyřmi zaměstnanci, kterou po svých předcích převzal v roce 1971, vybudoval obří potravinářské impérium. Nyní...

27. 11. 2025 ▪ 5 min. čtení

Firma roku Plzeňského kraje vyniká ve výzkumu a vývoji kovů. Mezi živnostníky zazářil mlékař s jogurty za lidovku

Už konečně dejte pokoj, nebo si své fantasmagorie realizujte někde jinde, slyšeli zakladatelé společnosti Comtes FHT ještě jako zaměstnanci...

15. 9. 2025 ▪ 5 min. čtení

Pokud se slintavka dostane do Česka, škody budou fatální. Podraží hlavně drůbež, říká agrární ekonom Maier

Zdeněk Svěrák ve filmu Vesničko má středisková mluví o tom, že se ve vsi rozšířila slintavka. Pokud by snímek z roku 1985 vycházel ze skutečných...

9. 4. 2025 ▪ 14 min. čtení

V Agrofertu skončila klíčová manažerka, která zachránila Olmu. Ve vedení měla unikátní postavení

Nejvyšší vedení Agrofertu tvoří devět vysoce postavených manažerů, kteří v holdingu zůstávají celá léta. Pokud se management mění, děje se tak...

10. 3. 2025 ▪ 5 min. čtení

Ať jsou všechny krávy šťastné. Zemědělci oprášili „Pláničkovu metodu“ a zvyšují produkci mléka

Stavy dojnic v Česku dlouhá léta klesaly. Zatímco v roce 2000 zemědělci chovali zhruba půl milionu dojných krav, předloni to bylo 343 tisíc...

27. 1. 2025 ▪ 5 min. čtení

Drahé máslo? V přepočtu na současné platy stojí necelou polovinu toho, co v listopadu 89, dokazují statistiky

Letošní pětatřicáté oslavy probíhají uprostřed vyhrocené debaty o cenách másla, které se v průměru přiblížily k 70 korunám. Přitom po většinu...

17. 11. 2024 ▪ 5 min. čtení

Firma a živnostník roku

Virtuální realita pacienta pohltí, takže přestane při cvičení cítit bolest, říká Jana Trdá, zakladatelka VR Life. Ta se stala firmou roku Moravskoslezského kraje

Moderní technologie uspěly v Moravskoslezském kraji v soutěži Volkswagen Firma roku 2024, kterou vyhlašují HN. Vítězem se stala společnost VR...

17. 10. 2024 ▪ 6 min. čtení

Česku by prospěla nucená správa veřejných financí, říká Jan Teplý z Madety. Lidé podle něj znovu začali v obchodech utrácet

V největší české mlékárně vede prodeje a vnitřní provoz a spolu se svým otcem a majitelem Madety pracuje už 20 let. Jan Teplý hovoří o změně...

2. 8. 2024 ▪ 12 min. čtení

Tesař přikupuje další farmu na Svitavsku. Jedno z největších družstev v Česku mu ale zatím odolává

Nekorunovaný král vodní energetiky a jeden z nejbohatších Čechů Jaromír Tesař pokračuje v rozšiřování svého zemědělského byznysu, který na...

3. 6. 2024 ▪ 3 min. čtení

Zisk se zemědělcům propadl na úroveň roku 2019. Letos očekávají návrat do ještě vzdálenější minulosti

Slušné zisky vykazuje české zemědělství, byť s meziročními výkyvy, už od devadesátých let. Vrchol byl v roce 2022. Díky prudkému růstu cen...

17. 1. 2024 ▪ 3 min. čtení

V eidamu nemůžeme Polsku konkurovat. S dezerty a mozzarellou je to jiné, říká šéf mlékáren v Kuníně a Klatovech

Michal Brada působí celý profesní život v potravinářství, a to hlavně v mléčném průmyslu. Už deset let stojí v čele tuzemského zastoupení...

20. 11. 2023 ▪ 12 min. čtení

„Rehabilitace“ plnotučného mléka. Experti sestavili jídelníček, který prospívá srdci

Co je a co není zdravé? Stává se, že názory odborníků se časem mění. Dlouho doporučovali k prevenci kardiovaskulárních chorob nízkotučné mléčné...

21. 7. 2023 ▪ 2 min. čtení

Mateřské, nebo z prášku? Ministerstvo chce omezit vliv marketingu na kojení dětí

Setkala se s takovými otázkami asi každá matka. „Ty ještě pořád kojíš? Fuj!“ Nebo naopak: „Ty už nekojíš? Hrůza!“ Emoce...

18. 7. 2023 ▪ 5 min. čtení

Tolerance k laktóze pomohla našim předkům přežít kruté časy

Pravěké pastevce bolelo z vypitého mléka břicho, protože tehdy dokázal jen málokdo trávit mléčný cukr, laktózu. Pak ale přišly epidemie a...

12. 8. 2022 ▪ 6 min. čtení

Mléčná krize: v USA došla kojenecká výživa, Biden zřizuje letecký most

Brandy Sloanová ze San Antonia v Texasu potřebuje umělé mléko pro svého dvouměsíčního adoptovaného syna. Televizi BBC ale popsala, že obešla pět...

20. 5. 2022 ▪ 3 min. čtení

V době bronzové zvládli dalekou cestu a usadili se na mnoha místech Evropy. Pomohlo jim mléko a koně

Před pěti tisíciletími do Evropy od východu dorazili kočovní pastevci takzvané jámové kultury se stády skotu, ovcí, koz a koní. Z domoviny na...

5. 1. 2022 ▪ 2 min. čtení

Investory lákají vegani. Na burzu vstupuje švédský výrobce ovesného mléka, jenž má v zádech Čínu i americké celebrity

Americká burza tento týden otestuje důvěru investorů v budoucnost bez kravského mléka. Na akciový trh Nasdaq má vstoupit švédská firma Oatly,...

20. 5. 2021 ▪ 4 min. čtení

Otvírání restaurací v Americe žene vzhůru ceny sýra. Investoři sází na zvyšování poptávky

Američané sklízí plody své masivní očkovací kampaně. Obě dávky vakcíny v sobě má již třetina z nich, Spojené státy proto pozvolna přistupují k...

7. 5. 2021 ▪ 3 min. čtení

„Sójový jogurt není jogurt.“ Mlékárenská lobby tvrdě vytáhla proti názvům veganských náhražek

Vypadá to jako mléko, jenže to mléko není. Takže by se to tak ani nemělo zobrazovat na obalech či v reklamách, požadují evropští mlékaři. Jejich...

19. 4. 2021 ▪ 4 min. čtení

Vévodkyně Meghan investovala do výrobce ovesného mléka. Chce podporovat rostlinné náhražky i ženy ve vedení firem

Když se v dubnu letošního roku princ Harry a Meghan Markleová, vévodkyně ze Sussexu, rozhodli oficiálně opustit královskou rodinu, strhla se...

20. 12. 2020 ▪ 3 min. čtení